Tiramisù

Ti amo, Tiramisù. Les amateurs de Tiramisù adopteront notre interprétation de ce grand classique de la pâtisserie italienne. Nous rendons un véritable hommage à ce dessert avec une recette riche en mascarpone, relevée d'une puissante sauce café, d'authentique Marsala sicilien et saupoudrée de poudre de cacao. En créant la version glacée, nous proposons une irrésistible tentation. À déguster glacé.

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Mascarpone

Pour transformer en glace un célèbre dessert le plus fidèlement possible, il est primordial d'utiliser les ingrédients originaux. C'est justement le choix que nous avons fait pour notre glace Tiramisù, notamment en utilisant le mascarpone italien le plus frais. La richesse en mascarpone assure la rondeur du goût.
Marsala

Pour réaliser un véritable Tiramisù, ce vin cuit portant le nom de la cité portuaire sicilienne qui l'a vu naître est indispensable. Seul ce vin liquoreux, dosé avec soin, permet de réaliser un Tiramisù parfait. Notre glace Tiramisù respecte ce principe car nous la sublimons avec un Marsala authentique. Cela vaut aussi pour notre glace Tiramisù que nous sublimons avec un authentique Marsala italien.

Informations Produit

SKU :12139538

SKU :12141257

Le grand format pour des moments spéciaux que l'on souhaite partager.
MÖVENPICK Glace Tiramisù, Bidon 810ml
Le format pratique pour les restaurants : très pratique pour proposer de nombreuses variétés.
MÖVENPICK Glace Tiramisù, Bidon 2400ml

Allergènes
Contient:
- Lait et produits à base de lait
- Lactose
- Œufs et produits à base d'œufs
- Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales
- Peut contenir des fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

	(175ml & 2,4L)	(450 ml & 810 ml)
Informations nutritionnelles :	100 g	100 g
Valeur énergétique	1102 kJ	1105 kJ
Valeur énergétique	263 kcal	264 kcal
Lipides	13,6 g	13,5 g
- dont acides gras saturés	8,7 g	8,6 g
Glucides	30,6 g	30,8 g
- dont sucres	24,6 g	24,8 g
Fibres alimentaires	0,2 g	0,4 g
Protéines	3,7 g	3,8 g
Sel	0,14 g	0,14 g

Ingrédients

175ml & 2400ml : Crème glacée avec mascarpone (9%), sauce café (8 %), biscuits (4 %) et vin Marsala (2.3%)

Ingrédients: *Lait* entier, *crème*, sucre, *fromage* mascarpone, sirop de glucose, dextrose, eau, *lait* écrémé en poudre, vin Marsala, amidons (tapioca, riz, pomme de terre), farine de *blé*, jaune *d’œuf*, *petit-lait* en poudre, protéines de *lait*, *beurre*, extrait de café en poudre (0,4%), *œufs*, arômes naturels, cacao en poudre, sucre caramélisé, *gluten de blé*, sel, farine de malt d'*orge*.

450 ml & 810ml : Crème glacée avec mascarpone (9%), sauce café (7.5%), biscuits (3.5%) et vin Marsala (2.3%)

Ingrédients: *Lait* entier, *crème*, sucre, *fromage* mascarpone, sirop de glucose, dextrose, eau, *lait* écrémé en poudre, vin Marsala, amidons (tapioca, riz, pomme de terre), farine de *blé*, jaune *d’œuf*, *petit-lait* en poudre, protéines de *lait*, *beurre*, cacao maigre en poudre, extrait de café en poudre (0.4%), *œufs*, arômes naturels, cacao en poudre, sucre caramélisé, *gluten de blé*, sel, farine de malt d'*orge*.

Peut contenir des traces de *fruits à coque*.

A conserver à -18°C.