Glace mangue et crème

Mango & cream

Une glace, deux saveurs. Cette composition combine deux arômes qui se complètent harmonieusement. Le sorbet à la mangue velouté avec des morceaux de mangue juteux donne une fraîcheur fruitée et une note d'exotisme à cette glace, tandis que la crème suisse lui confère une onctuosité exceptionnelle. Un duo gourmand qui ravira vos papilles !

Le meilleur uniquement

  • Mangue

    Mangue

    En raison de son arôme intense et sucré et de sa texture charnue, la mangue Alfonso est considérée comme la "reine des mangues". Tout l'arôme incomparable de la mangue se révèle dans cette création glacée. Les morceaux de mangue juteux viennent encore renforcer la saveur authentique et la texture unique de ce fruit.
  • Crème suisse

    Crème suisse

    La Suisse est connue pour sa longue tradition de traitement du lait et de fabrication de la crème, caractérisés par un savoir-faire inégalé. C'est la raison pour laquelle notre recette fait uniquement appel à cette crème de grande qualité produite à partir du meilleur lait de Suisse.

Informations Produit

SKU :12136784
Mango & cream
  • Le format pratique pour les restaurants : très pratique pour proposer de nombreuses variétés.
    MÖVENPICK Mix Glace & Sorbet Mango & Cream, Bidon 2400ml
  • Allergènes

    contient :
    • Lait et produits à base de lait
    • Lactose
    • Œufs et produits à base d'œufs 
    • Présence éventuelle de traces de fruits à coque (noix)
  • Valeurs nutritionnelles

    Informations nutritionnelles : 100 g  
    Valeur énergétique 804 kJ  
    Valeur énergétique 191 kcal  
    Lipides 7,0 g  
    - dont acides gras saturés 3,9 g  
    Glucides 29,5 g  
    - dont sucres 25,9 g  
    Fibres alimentaires 0,6 g  
    Protéines 2,0 g  
    Sel 0,07 g  

     

  • Ingrédients

    Crème glacée à la crème (52%) et sorbet mangue (48%)

     

    Ingrédients: *lait* entier,  *crème*(16 %) , sucre,  eau, jus de mangue à base de concentré (9%),  sirop de glucose, purée de mangue (5.5%),  dextrose, morceaux de mangue (3%), jus de citron à base de concentré, *lait* écrémé en poudre,  amidons (tapioca, riz), protéines de *lait*, jaune *d’œuf*, *petit-lait* en poudre,  épaississants (farine de graines de caroube, pectines),  fibres d’agrumes, concentré de légume (carotte), arômes naturels.

     

    Peut contenir des traces de *fruits à coque*.

    A conserver à -18°C.

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